De nieuwste sensatie van onze Engelse buren! Een varken aan het spit is een eeuwenoude culinaire traditie die teruggaat tot de middeleeuwen. Het roosteren van een heel varken boven een open vuur of hete kolen is een feestelijke gebeurtenis die vaak gepaard gaat met grote vieringen, zoals bruiloften, dorpsfeesten of andere speciale gelegenheden. De bereiding vergt veel tijd en aandacht: het varken wordt zorgvuldig gekruid en vervolgens urenlang langzaam geroosterd.
Dit zorgt ervoor dat het vlees sappig en mals blijft, terwijl de buitenkant een knapperig, goudbruin korstje krijgt. Het draaien van het spit is essentieel om een gelijkmatige garing te garanderen, waardoor het vlees aan alle kanten perfect wordt geroosterd. Varken aan het spit is niet alleen een culinair hoogtepunt, maar ook een sociale ervaring, waarbij mensen samenkomen om te genieten van heerlijk eten en elkaars gezelschap.
Wilt u weer eens iets anders aan uw gasten presenteren, neem een varken aan het spit. We serveren uw een heerlijk scharrel varken van Hollandse bodem!
Perfect voor de maaltijd maar ook leuk als blikvanger bij een evenement of productlancering!
Het varken draait minimaal 5 uur rond en bakt in zijn eigen vet. Door dit proces wordt het varken goudbruin en de huid lekker knapperig.
Wij portioneren het varken voor uw gasten in combinatie met lekkere broodjes, sausjes en kruiden.
U kunt het spit bestellen als toevoeging bij een BBQ voor groepen vanaf 100 personen.
De kosten bedragen dan € 8,50 p.p. extra naast de kosten van het BBQ-arrangement.
Tevens presenteren wij het varken ook regelmatig als midnight -snack op een bruiloft.
Originele Amerikaanse koolsalade.
zoetzure salade van kool, wortel, prei, rode ui.
huisgemaakte aardappelsalade, ongekend lekker & fris.
Groene gemengde sla met garnituur en dressing.
Tomaat, komkommer, rode ui & feta.
Pasta Fusilli, paprika, tomaat, ui, olijf-basilicumdressing.
we nemen de lekkerste brioche buns mee.
Vergis u niet dit is wat anders dan een speenvarken. Deze scharrelvarkentjes hebben een stuk langer rondgelopen en hebben daarom een mooie bevleesdheid!
Het spit draait 4 uur rond en door de trage rotatie blijft het vrij gekomen vet aan het varken hangen. Op deze manier bakt hij in zijn eigen vet. Super krokant en mals is het resultaat.
Interesse? Vraag nu een offerte aan voor een compleet overzicht van alle kosten.
Dan ben jij bij King of the Grill zeker aan het juiste adres! Onze grillmasters doen er alles aan om van jouw bedrijfsfeest, bruiloft of evenement een onvergetelijke ervaring te maken. Vraag vandaag nog een vrijblijvende offerte aan of maak een afspraak in onze showroom in Zeist.
Geniet van een compleet verzorgde barbecue op locatie! De perfecte barbecue kenmerkt zich door haar typische geur van vuur, ouderwetse gezelligheid en het lekkerste eten.
Vragen? Bel Jeroen op 030-6915631
© 2025 King of the Grill. All Rights Reserved.